LumilnarDishes & soups
Potato soup with vegetable stock and scalded sausage
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe und Brühwurst. Source: German Federal Food Code (BLS).
93kcal
3 gProtein
8 gCarbs
5.4 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 0.9 g
93kcal
3 gProtein
8 gCarbs
5.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 5 % |
| Fat | 5.4 g | 9 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 8 g | 3 % |
| Fiber | 0.5 g | 2 % |
| Water | 82 g | 3 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 7.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.18 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.66 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.068 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.51 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.113 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.64 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.18 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Cholesterin | 7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.3 mg | – |
| Monosaccharides | 0.6 mg | – |
| Sucrose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 156 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.8 g | 16 % |
| Sodium | 300 mg | 10 % |
| Potassium | 179 mg | 4 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 24 mg | 3 % |
| Chloride | 234 mg | 10 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.13 mg | 0 % |
| Leucin | 0.21 mg | 0 % |
| Lysin | 0.16 mg | 0 % |
| Methionin | 0.089 mg | 0 % |
| Cystein | 0.043 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.18 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.13 mg | 0 % |
| Threonin | 0.13 mg | 0 % |
| Valin | 0.15 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.032 mg | 0 % |
| Arginin | 0.24 mg | – |
| Alanin | 0.15 mg | – |
| Histidin | 0.115 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.33 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.5 mg | – |
| Glycin | 0.16 mg | – |
| Serin | 0.13 mg | – |
| Prolin | 0.15 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.