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Potato soup with vegetable stock
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelsuppe mit Gemüsebrühe. Source: German Federal Food Code (BLS).
57kcal
1 gProtein
9 gCarbs
1.8 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 1 g
57kcal
1 gProtein
9 gCarbs
1.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 57 kcal | 3 % |
| Fat | 1.8 g | 3 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Carbohydrates | 9 g | 4 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 87 g | 3 % |
| Sugar | 1 g | 2 % |
| Net Carbs | 8.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.15 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.32 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.03 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.94 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.96 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.15 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Cholesterin | 0.032 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.3 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.7 mg | – |
| Sucrose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 187 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.296 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5 µg | 5 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.46 g | 9 % |
| Sodium | 184 mg | 6 % |
| Potassium | 186 mg | 5 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 16 mg | 2 % |
| Chloride | 69 mg | 3 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.04 mg | 0 % |
| Leucin | 0.06 mg | 0 % |
| Lysin | 0.07 mg | 0 % |
| Methionin | 0.007 mg | 0 % |
| Cystein | 0.016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.04 mg | 0 % |
| Threonin | 0.04 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.012 mg | 0 % |
| Arginin | 0.06 mg | – |
| Alanin | 0.04 mg | – |
| Histidin | 0.023 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.34 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.19 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.21 mg | – |
| Glycin | 0.04 mg | – |
| Serin | 0.04 mg | – |
| Prolin | 0.04 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.676 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.