Dairy
Cottage cheese min. 20 % fat in dry matter
Nutrients per 100 g · German: Körniger Frischkäse mind. 20 % Fett i. Tr.. Source: German Federal Food Code (BLS).
109kcal
13.3 gProtein
3.6 gCarbs
4.3 gFat
· Sugar 3.6 g
109kcal
13.3 gProtein
3.6 gCarbs
4.3 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 109 kcal | 5 % |
| Fat | 4.3 g | 7 % |
| Protein | 13.3 g | 26 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 2 % |
| Water | 78.5 g | 3 % |
| Sugar | 3.6 g | 7 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.22 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.13 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.03 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.04 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.08 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.07 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.045 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.5 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.14 mg | – |
| Cholesterin | 11.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.34 mg | – |
| Monosaccharides | 0.34 mg | – |
| Lactose | 3.3 mg | – |
| Disaccharide | 3.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 23 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 20.2 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.4 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin K | 34 µg | 34 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.312 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 34 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.575 g | 12 % |
| Sodium | 230 mg | 8 % |
| Potassium | 88 mg | 2 % |
| Calcium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 150 mg | 21 % |
| Sulfur | 152 mg | 22 % |
| Chloride | 354 mg | 15 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 6 µg | 0 % |
| Copper | 22 µg | 2 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.728 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.374 mg | 0 % |
| Cystein | 0.048 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.686 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.728 mg | 0 % |
| Threonin | 0.458 mg | 0 % |
| Valin | 0.894 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.183 mg | 0 % |
| Arginin | 0.416 mg | – |
| Alanin | 0.416 mg | – |
| Histidin | 0.374 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.936 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.27 mg | – |
| Serin | 0.749 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.6 g | – |
Similar foods
Cream made from sour cream with rumPineapple yogurt cream for pastry/tortesAppenzeller cheese min. 20 % fat in dry matterAppenzeller cheese min. 50 % fat in dry matterBanana quarkBel Paese cheese min. 50 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 45 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 45 % fat in dry matterBrie cheese min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 60 % fat in dry matterButter salted
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.