LumilnarDairy
Quark, < 10 % fat in dry matter, with herbs
Nutrients per 100 g · German: Kräuterquark (aus Magerquark). Source: German Federal Food Code (BLS).
80kcal
9.5 gProtein
3.8 gCarbs
2.7 gFat
Fibre 0 g · Sugar 3.8 g
80kcal
9.5 gProtein
3.8 gCarbs
2.7 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 80 kcal | 4 % |
| Fat | 2.7 g | 4 % |
| Protein | 9.5 g | 18 % |
| Carbohydrates | 3.8 g | 2 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 81.4 g | 3 % |
| Sugar | 3.8 g | 8 % |
| Net Carbs | 3.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 110 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.008 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.001 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.002 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.003 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.11 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Cholesterin | 12 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Galactose | 0.45 mg | – |
| Glucose | 0.005 mg | – |
| Monosaccharides | 0.46 mg | – |
| Lactose | 3.3 mg | – |
| Disaccharide | 3.3 mg | – |
| Starch | 0.004 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 35 µg | 4 % |
| Retinol | 29 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19.3 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.57 µg | 14 % |
| Vitamin C | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 15.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.48 g | 10 % |
| Sodium | 190 mg | 6 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 130 mg | 13 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 200 mg | 29 % |
| Sulfur | 118 mg | 17 % |
| Chloride | 330 mg | 14 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.53 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.51 mg | 0 % |
| Leucin | 0.99 mg | 0 % |
| Lysin | 0.84 mg | 0 % |
| Methionin | 0.27 mg | 0 % |
| Cystein | 0.068 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.49 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.48 mg | 0 % |
| Threonin | 0.41 mg | 0 % |
| Valin | 0.61 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.15 mg | 0 % |
| Arginin | 0.35 mg | – |
| Alanin | 0.34 mg | – |
| Histidin | 0.28 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.78 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.19 mg | – |
| Serin | 0.55 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.9 g | – |
Similar foods
Cream made from sour cream with rumPineapple yogurt cream for pastry/tortesAppenzeller cheese min. 20 % fat in dry matterAppenzeller cheese min. 50 % fat in dry matterBanana quarkBel Paese cheese min. 50 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 45 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 45 % fat in dry matterBrie cheese min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 60 % fat in dry matterButter salted
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.