LumilnarMeat
Liver pate/liver pudding
Nutrients per 100 g · German: Leberpastete/Leberpudding. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
15.9 gProtein
6 gCarbs
12 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 0.5 g
196kcal
15.9 gProtein
6 gCarbs
12 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 12 g | 19 % |
| Protein | 15.9 g | 31 % |
| Carbohydrates | 6 g | 3 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 64 g | 2 % |
| Sugar | 0.5 g | 1 % |
| Net Carbs | 5.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.008 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.23 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.033 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.049 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.082 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 155 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.08 mg | – |
| Glucose | 0.15 mg | – |
| Monosaccharides | 0.23 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.17 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 7,334 µg | 815 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7,306 µg | 812 % |
| Retinol | 7,279 µg | 728 % |
| Beta-Carotin | 326 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 360 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 37 µg | 82 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 66 µg | 17 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 21 µg | 525 % |
| Vitamin C | 10.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.2 g | 24 % |
| Sodium | 485 mg | 16 % |
| Potassium | 230 mg | 6 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 205 mg | 29 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 616 mg | 27 % |
| Iron | 3.3 µg | 0 % |
| Zinc | 2.2 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 2,270 µg | 182 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.842 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.466 mg | 0 % |
| Cystein | 0.219 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.821 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.597 mg | 0 % |
| Threonin | 0.777 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.22 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.522 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.832 mg | – |
| Prolin | 0.92 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.