LumilnarNuts & seeds
Macadamia nut
Nutrients per 100 g · German: Macadamianuss. Source: German Federal Food Code (BLS).
736kcal
8.8 gProtein
5.2 gCarbs
73 gFat
Fibre 11.4 g · Sugar 4.1 g
736kcal
8.8 gProtein
5.2 gCarbs
73 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 736 kcal | 37 % |
| Fat | 73 g | 116 % |
| Protein | 8.8 g | 17 % |
| Carbohydrates | 5.2 g | 2 % |
| Fiber | 11.4 g | 35 % |
| Water | 2.5 g | 0 % |
| Sugar | 4.1 g | 8 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.23 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.68 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 1.6 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 47 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 59 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.07 mg | – |
| Monosaccharides | 0.14 mg | – |
| Sucrose | 4 mg | – |
| Disaccharide | 4 mg | – |
| Starch | 1.1 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.209 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 11.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 52 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.603 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 359 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.9 µg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.57 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.01 g | 0 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Potassium | 480.2 mg | 12 % |
| Calcium | 60.5 mg | 6 % |
| Magnesium | 119.3 mg | 34 % |
| Phosphorus | 231.4 mg | 33 % |
| Sulfur | 347 mg | 50 % |
| Chloride | 55 mg | 2 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 2,070 µg | 59 % |
| Copper | 390 µg | 31 % |
| Fluroride | 63 μg | 2 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.349 mg | 0 % |
| Leucin | 0.669 mg | 0 % |
| Lysin | 0.02 mg | 0 % |
| Methionin | 0.026 mg | 0 % |
| Cystein | 0.005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.739 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.568 mg | 0 % |
| Threonin | 0.411 mg | 0 % |
| Valin | 0.403 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 0.431 mg | – |
| Histidin | 0.216 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.505 mg | – |
| Serin | 0.466 mg | – |
| Prolin | 0.52 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.