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Mandarin cream for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Mandarinensahnecreme für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
212kcal
2 gProtein
18.6 gCarbs
14.2 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 18.6 g
212kcal
2 gProtein
18.6 gCarbs
14.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 11 % |
| Fat | 14.2 g | 23 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 18.6 g | 8 % |
| Fiber | 0.19 g | 1 % |
| Water | 65.3 g | 2 % |
| Sugar | 18.6 g | 37 % |
| Net Carbs | 18.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.879 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.082 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.283 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.479 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.133 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.138 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.28 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.328 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.538 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.283 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.082 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.365 mg | – |
| Cholesterin | 37.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.1 mg | – |
| Glucose | 2.5 mg | – |
| Monosaccharides | 4.6 mg | – |
| Sucrose | 12.5 mg | – |
| Lactose | 1.5 mg | – |
| Disaccharide | 14 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 158 µg | 18 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 150 µg | 17 % |
| Retinol | 142.7 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 90 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 9 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.042 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.528 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4.7 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.3 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.048 g | 1 % |
| Sodium | 19 mg | 1 % |
| Potassium | 81 mg | 2 % |
| Calcium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 32 mg | 5 % |
| Sulfur | 0.1 mg | 0 % |
| Chloride | 31 mg | 1 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.1 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 12 µg | 1 % |
| Fluroride | 6 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.076 mg | 0 % |
| Leucin | 0.131 mg | 0 % |
| Lysin | 0.117 mg | 0 % |
| Methionin | 0.036 mg | 0 % |
| Cystein | 0.011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.072 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.052 mg | 0 % |
| Threonin | 0.066 mg | 0 % |
| Valin | 0.094 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.017 mg | 0 % |
| Arginin | 0.113 mg | – |
| Alanin | 0.12 mg | – |
| Histidin | 0.036 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.645 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.164 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.315 mg | – |
| Glycin | 0.224 mg | – |
| Serin | 0.091 mg | – |
| Prolin | 0.227 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.