Condiments, sauces & seasonings
Almond sauce
Nutrients per 100 g · German: Mandelsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
153kcal
5.5 gProtein
14.3 gCarbs
8 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 10.7 g
153kcal
5.5 gProtein
14.3 gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 8 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 5.5 g | 11 % |
| Carbohydrates | 14.3 g | 6 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 69.3 g | 2 % |
| Sugar | 10.7 g | 21 % |
| Net Carbs | 13.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 25 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.287 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.116 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.066 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.038 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.082 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.102 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.32 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.076 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.021 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Cholesterin | 61 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.009 mg | – |
| Glucose | 0.026 mg | – |
| Monosaccharides | 0.035 mg | – |
| Sucrose | 7.4 mg | – |
| Lactose | 3.3 mg | – |
| Disaccharide | 10.7 mg | – |
| Starch | 3.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 55 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.226 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.62 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.71 µg | 18 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.08 g | 2 % |
| Sodium | 32 mg | 1 % |
| Potassium | 189 mg | 5 % |
| Calcium | 112 mg | 11 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 149 mg | 21 % |
| Sulfur | 25 mg | 4 % |
| Chloride | 91 mg | 4 % |
| Iron | 0.551 µg | 0 % |
| Zinc | 0.72 µg | 0 % |
| Manganese | 188 µg | 5 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 25 μg | 1 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.251 mg | 0 % |
| Leucin | 0.439 mg | 0 % |
| Lysin | 0.344 mg | 0 % |
| Methionin | 0.106 mg | 0 % |
| Cystein | 0.062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.258 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.215 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.305 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.063 mg | 0 % |
| Arginin | 0.362 mg | – |
| Alanin | 0.129 mg | – |
| Histidin | 0.135 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.275 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.675 mg | – |
| Glycin | 0.073 mg | – |
| Serin | 0.209 mg | – |
| Prolin | 0.296 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.