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Marinade with vegetable stock for potato salad
Nutrients per 100 g · German: Marinade mit Gemüsebrühe für Kartoffelsalat. Source: German Federal Food Code (BLS).
97kcal
0.5 gProtein
2.4 gCarbs
9 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 2.3 g
97kcal
0.5 gProtein
2.4 gCarbs
9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 97 kcal | 5 % |
| Fat | 9 g | 14 % |
| Protein | 0.47 g | 1 % |
| Carbohydrates | 2.4 g | 1 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 86 g | 3 % |
| Sugar | 2.3 g | 5 % |
| Net Carbs | 2.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.76 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.15 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.76 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 0.18 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.25 mg | – |
| Glucose | 0.43 mg | – |
| Monosaccharides | 0.68 mg | – |
| Sucrose | 1.7 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 81 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 11 µg | 11 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.81 g | 16 % |
| Sodium | 324 mg | 11 % |
| Potassium | 47 mg | 1 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 5 mg | 1 % |
| Phosphorus | 12 mg | 2 % |
| Sulfur | 4 mg | 1 % |
| Chloride | 258 mg | 11 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.08 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.01 mg | 0 % |
| Leucin | 0.03 mg | 0 % |
| Lysin | 0.02 mg | 0 % |
| Methionin | 0.003 mg | 0 % |
| Cystein | 0.003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.02 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.01 mg | 0 % |
| Threonin | 0.01 mg | 0 % |
| Valin | 0.02 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.003 mg | 0 % |
| Arginin | 0.03 mg | – |
| Alanin | 0.02 mg | – |
| Histidin | 0.005 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.12 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.02 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.09 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.01 mg | – |
| Prolin | 0.01 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.203 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.