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Mayonnaise dressing
Nutrients per 100 g · German: Mayonnaise-Dressing. Source: German Federal Food Code (BLS).
342kcal
6.7 gProtein
5 gCarbs
32.4 gFat
Fibre 0.5 g · Sugar 4.9 g
342kcal
6.7 gProtein
5 gCarbs
32.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 342 kcal | 17 % |
| Fat | 32.4 g | 51 % |
| Protein | 6.7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 5 g | 2 % |
| Fiber | 0.5 g | 2 % |
| Water | 53.7 g | 2 % |
| Sugar | 4.9 g | 10 % |
| Net Carbs | 4.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5.8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.16 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.09 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 16.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.35 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.09 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.3 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.074 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Cholesterin | 199 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Glucose | 1.2 mg | – |
| Monosaccharides | 2.5 mg | – |
| Sucrose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 2.5 mg | – |
| Starch | 0.07 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 154 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 142 µg | 16 % |
| Retinol | 131 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 136 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.238 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.338 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 114 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 45 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0.135 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 39 µg | 39 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 34 µg | 34 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1 g | 21 % |
| Sodium | 411 mg | 14 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 118 mg | 17 % |
| Sulfur | 7 mg | 1 % |
| Chloride | 650 mg | 28 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.76 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 10 μg | 0 % |
| Iodine | 25 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.354 mg | 0 % |
| Leucin | 0.522 mg | 0 % |
| Lysin | 0.406 mg | 0 % |
| Methionin | 0.195 mg | 0 % |
| Cystein | 0.138 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.343 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.245 mg | 0 % |
| Threonin | 0.291 mg | 0 % |
| Valin | 0.434 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.092 mg | 0 % |
| Arginin | 0.37 mg | – |
| Alanin | 0.368 mg | – |
| Histidin | 0.144 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.653 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.877 mg | – |
| Glycin | 0.22 mg | – |
| Serin | 0.454 mg | – |
| Prolin | 0.255 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.