Dairy
Milk skimmed, fresh, max. 0.1 % fat, pasteurised
Nutrients per 100 g · German: Milch entrahmt, frisch, höchstens 0,1 % Fett, pasteurisiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
34kcal
3.4 gProtein
4.8 gCarbs
0.1 gFat
· Sugar 4.8 g
34kcal
3.4 gProtein
4.8 gCarbs
0.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 34 kcal | 2 % |
| Fat | 0.07 g | 0 % |
| Protein | 3.4 g | 7 % |
| Carbohydrates | 4.8 g | 2 % |
| Water | 90.7 g | 3 % |
| Sugar | 4.8 g | 10 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.007 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.001 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.003 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.002 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.019 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.006 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.044 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.013 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.015 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.001 mg | – |
| Cholesterin | 2.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 4.8 mg | – |
| Disaccharide | 4.8 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 415 µg | 46 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 414 µg | 46 % |
| Retinol | 414 µg | 41 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.095 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.812 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.04 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.132 g | 3 % |
| Sodium | 53 mg | 2 % |
| Potassium | 150 mg | 4 % |
| Calcium | 123 mg | 12 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 97 mg | 14 % |
| Sulfur | 18 mg | 3 % |
| Chloride | 100 mg | 4 % |
| Iron | 0.12 µg | 0 % |
| Zinc | 0.41 µg | 0 % |
| Manganese | 1.4 µg | 0 % |
| Copper | 2 µg | 0 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 11.7 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.176 mg | 0 % |
| Leucin | 0.393 mg | 0 % |
| Lysin | 0.337 mg | 0 % |
| Methionin | 0.114 mg | 0 % |
| Cystein | 0.03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.179 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.189 mg | 0 % |
| Threonin | 0.173 mg | 0 % |
| Valin | 0.232 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.043 mg | 0 % |
| Arginin | 0.125 mg | – |
| Alanin | 0.128 mg | – |
| Histidin | 0.089 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.306 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.842 mg | – |
| Glycin | 0.076 mg | – |
| Serin | 0.222 mg | – |
| Prolin | 0.386 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.