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Poppy seed filling for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Mohnfüllung für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
315kcal
10.3 gProtein
34.2 gCarbs
13.7 gFat
Fibre 6.6 g · Sugar 18.8 g
315kcal
10.3 gProtein
34.2 gCarbs
13.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 315 kcal | 16 % |
| Fat | 13.7 g | 22 % |
| Protein | 10.3 g | 20 % |
| Carbohydrates | 34.2 g | 14 % |
| Fiber | 6.6 g | 20 % |
| Water | 31.8 g | 1 % |
| Sugar | 18.8 g | 38 % |
| Net Carbs | 27.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 86.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.106 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.043 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.024 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.03 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.038 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.15 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.403 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.011 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.031 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.9 mg | – |
| Cholesterin | 4.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.2 mg | – |
| Glucose | 1.9 mg | – |
| Monosaccharides | 4.1 mg | – |
| Sucrose | 12.4 mg | – |
| Maltose | 1.1 mg | – |
| Lactose | 1.2 mg | – |
| Disaccharide | 14.7 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.045 mg | – |
| Starch | 15.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Retinol | 7.1 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.277 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.127 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 159 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.11 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.338 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.51 g | 10 % |
| Sodium | 204 mg | 7 % |
| Potassium | 284 mg | 7 % |
| Calcium | 395 mg | 40 % |
| Magnesium | 101 mg | 29 % |
| Phosphorus | 280 mg | 40 % |
| Sulfur | 36 mg | 5 % |
| Chloride | 361 mg | 16 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 1,830 µg | 52 % |
| Copper | 467 µg | 37 % |
| Fluroride | 43 μg | 1 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.481 mg | 0 % |
| Leucin | 0.809 mg | 0 % |
| Lysin | 0.507 mg | 0 % |
| Methionin | 0.177 mg | 0 % |
| Cystein | 0.203 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.519 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.258 mg | 0 % |
| Threonin | 0.435 mg | 0 % |
| Valin | 0.619 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.144 mg | 0 % |
| Arginin | 0.912 mg | – |
| Alanin | 0.468 mg | – |
| Histidin | 0.278 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.879 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 0.485 mg | – |
| Serin | 0.45 mg | – |
| Prolin | 0.764 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.003 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.003 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.