LumilnarCondiments, sauces & seasonings
Mocha butter cream, egg-free, light, for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Mokkabuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
304kcal
2.7 gProtein
15.1 gCarbs
25.7 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 11.7 g
304kcal
2.7 gProtein
15.1 gCarbs
25.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 304 kcal | 15 % |
| Fat | 25.7 g | 41 % |
| Protein | 2.7 g | 5 % |
| Carbohydrates | 15.1 g | 6 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 55 g | 2 % |
| Sugar | 11.7 g | 23 % |
| Net Carbs | 14.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.099 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.424 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1.2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.618 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.344 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.694 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.784 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.252 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.179 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.032 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.508 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.014 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.363 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.072 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.523 mg | – |
| Cholesterin | 69 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 9.4 mg | – |
| Lactose | 2.4 mg | – |
| Disaccharide | 11.7 mg | – |
| Starch | 3.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 262 µg | 29 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 252 µg | 28 % |
| Retinol | 242.6 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 114 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.093 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 25 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.326 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.619 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.105 g | 2 % |
| Sodium | 42 mg | 1 % |
| Potassium | 143 mg | 4 % |
| Calcium | 75 mg | 8 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 70 mg | 10 % |
| Sulfur | 15 mg | 2 % |
| Chloride | 79 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 21 μg | 1 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.116 mg | 0 % |
| Leucin | 0.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.187 mg | 0 % |
| Methionin | 0.053 mg | 0 % |
| Cystein | 0.019 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.107 mg | 0 % |
| Threonin | 0.096 mg | 0 % |
| Valin | 0.139 mg | 0 % |
| Arginin | 0.081 mg | – |
| Alanin | 0.079 mg | – |
| Histidin | 0.059 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.5 mg | – |
| Serin | 0.123 mg | – |
| Prolin | 0.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.