LumilnarMeat
Oxtail soup thickened
Nutrients per 100 g · German: Ochsenschwanzsuppe gebunden. Source: German Federal Food Code (BLS).
114kcal
7.8 gProtein
3 gCarbs
7.2 gFat
Fibre 1 g · Sugar 1.5 g
114kcal
7.8 gProtein
3 gCarbs
7.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 114 kcal | 6 % |
| Fat | 7.2 g | 11 % |
| Protein | 7.8 g | 15 % |
| Carbohydrates | 3 g | 1 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 80 g | 3 % |
| Sugar | 1.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.176 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.065 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.043 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.023 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.051 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.059 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.34 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.66 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.072 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.45 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.61 mg | – |
| Cholesterin | 23 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.5 mg | – |
| Glucose | 0.5 mg | – |
| Monosaccharides | 1 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.5 mg | – |
| Starch | 1.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 168 µg | 19 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 93 µg | 10 % |
| Retinol | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 816 µg | 41 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 8.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.667 µg | 0 % |
| Vitamin K | 41 µg | 41 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 41 µg | 41 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.322 g | 6 % |
| Sodium | 129 mg | 4 % |
| Potassium | 235 mg | 6 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 73 mg | 10 % |
| Sulfur | 5 mg | 1 % |
| Chloride | 145 mg | 6 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.4 mg | 0 % |
| Leucin | 0.6 mg | 0 % |
| Lysin | 0.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.204 mg | 0 % |
| Cystein | 0.094 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.291 mg | 0 % |
| Threonin | 0.3 mg | 0 % |
| Valin | 0.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.098 mg | 0 % |
| Arginin | 0.5 mg | – |
| Alanin | 0.5 mg | – |
| Histidin | 0.271 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.5 mg | – |
| Serin | 0.4 mg | – |
| Prolin | 0.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.02 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.02 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.