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Olives green, pickled, drained
Nutrients per 100 g · German: Oliven grün, gesäuert, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
132kcal
1.2 gProtein
– gCarbs
13.6 gFat
Fibre 2.4 g
132kcal
1.2 gProtein
– gCarbs
13.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 132 kcal | 7 % |
| Fat | 13.6 g | 22 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Fiber | 2.4 g | 7 % |
| Water | 67.9 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.8 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.095 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.004 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.022 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.315 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.066 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.019 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.116 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.84 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.095 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.94 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.25 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 15 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 180 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 23 µg | 2 % |
| Vitamin K | 1.4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.4 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 4.2 g | 85 % |
| Sodium | 1,693 mg | 56 % |
| Potassium | 80 mg | 2 % |
| Calcium | 46 mg | 5 % |
| Magnesium | 7.2 mg | 2 % |
| Phosphorus | 17 mg | 2 % |
| Iron | 0.684 µg | 0 % |
| Zinc | 0.65 µg | 0 % |
| Manganese | 58 µg | 2 % |
| Copper | 270 µg | 22 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.045 mg | 0 % |
| Leucin | 0.072 mg | 0 % |
| Lysin | 0.046 mg | 0 % |
| Methionin | 0.017 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.042 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.033 mg | 0 % |
| Threonin | 0.038 mg | 0 % |
| Valin | 0.055 mg | 0 % |
| Arginin | 0.097 mg | – |
| Alanin | 0.062 mg | – |
| Histidin | 0.033 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.348 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.132 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.134 mg | – |
| Glycin | 0.071 mg | – |
| Serin | 0.045 mg | – |
| Prolin | 0.058 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.632 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.