LumilnarNuts & seeds
Pecan
Nutrients per 100 g · German: Pekannuss. Source: German Federal Food Code (BLS).
723kcal
11 gProtein
3 gCarbs
72 gFat
Fibre 9.5 g · Sugar 2.7 g
723kcal
11 gProtein
3 gCarbs
72 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 723 kcal | 36 % |
| Fat | 72 g | 114 % |
| Protein | 11 g | 21 % |
| Carbohydrates | 3 g | 1 % |
| Fiber | 9.5 g | 29 % |
| Water | 3.2 g | 0 % |
| Sugar | 2.7 g | 5 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20.1 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.757 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 15.2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.145 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.121 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 46.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.268 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 46.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 15.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.757 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 16 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 2.7 mg | – |
| Disaccharide | 2.7 mg | – |
| Starch | 0.3 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.36 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 9.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 80 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.86 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 600 µg | 43 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 35.5 µg | 79 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 72.8 µg | 18 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.5 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3.5 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.008 g | 0 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Potassium | 436.6 mg | 11 % |
| Calcium | 50.7 mg | 5 % |
| Magnesium | 127.6 mg | 36 % |
| Phosphorus | 263.6 mg | 38 % |
| Sulfur | 130 mg | 19 % |
| Chloride | 17.8 mg | 1 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 2.6 µg | 0 % |
| Manganese | 8,120 µg | 232 % |
| Copper | 490 µg | 39 % |
| Fluroride | 345 μg | 9 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.401 mg | 0 % |
| Leucin | 0.715 mg | 0 % |
| Lysin | 0.343 mg | 0 % |
| Methionin | 0.218 mg | 0 % |
| Cystein | 0.182 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.509 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.258 mg | 0 % |
| Threonin | 0.366 mg | 0 % |
| Valin | 0.491 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.111 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 0.475 mg | – |
| Histidin | 0.313 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.2 mg | – |
| Glycin | 0.542 mg | – |
| Serin | 0.567 mg | – |
| Prolin | 0.434 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.