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Pesto rosso
Nutrients per 100 g. Source: German Federal Food Code (BLS).
495kcal
10.2 gProtein
19.3 gCarbs
39.2 gFat
Fibre 8.7 g · Sugar 19.3 g
495kcal
10.2 gProtein
19.3 gCarbs
39.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 495 kcal | 25 % |
| Fat | 39.2 g | 62 % |
| Protein | 10.2 g | 20 % |
| Carbohydrates | 19.3 g | 8 % |
| Fiber | 8.7 g | 26 % |
| Water | 15 g | 1 % |
| Sugar | 19.3 g | 39 % |
| Net Carbs | 10.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.224 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.083 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.052 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.066 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.077 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.248 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.024 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.029 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.038 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 23.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 24.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.3 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.1 mg | – |
| Cholesterin | 5.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 10.1 mg | – |
| Galactose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 8.7 mg | – |
| Monosaccharides | 18.9 mg | – |
| Sucrose | 0.4 mg | – |
| Lactose | 0.005 mg | – |
| Disaccharide | 0.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 373 µg | 41 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 200 µg | 22 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 1,989 µg | 99 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 390 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 86 µg | 22 % |
| Vitamin C | 30 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 13 µg | 0 % |
| Vitamin K | 80 µg | 80 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 79 µg | 79 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.355 g | 7 % |
| Sodium | 142 mg | 5 % |
| Potassium | 1,488 mg | 37 % |
| Calcium | 163 mg | 16 % |
| Magnesium | 104 mg | 30 % |
| Phosphorus | 245 mg | 35 % |
| Sulfur | 52 mg | 7 % |
| Chloride | 359 mg | 16 % |
| Iron | 1.9 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 1,480 µg | 42 % |
| Copper | 470 µg | 38 % |
| Fluroride | 200 μg | 5 % |
| Iodine | 19 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.377 mg | 0 % |
| Leucin | 0.606 mg | 0 % |
| Lysin | 0.51 mg | 0 % |
| Methionin | 0.157 mg | 0 % |
| Cystein | 0.054 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.38 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.285 mg | 0 % |
| Threonin | 0.33 mg | 0 % |
| Valin | 0.441 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.099 mg | 0 % |
| Arginin | 0.48 mg | – |
| Alanin | 0.357 mg | – |
| Histidin | 0.225 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 0.261 mg | – |
| Serin | 0.454 mg | – |
| Prolin | 0.501 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.