LumilnarMeat
Beef pepper steak fried, with sauce
Nutrients per 100 g · German: Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
156kcal
20.2 gProtein
1.4 gCarbs
7.7 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.2 g
156kcal
20.2 gProtein
1.4 gCarbs
7.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 8 % |
| Fat | 7.7 g | 12 % |
| Protein | 20.2 g | 39 % |
| Carbohydrates | 1.4 g | 1 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 0.2 g | 0 % |
| Net Carbs | 1.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.066 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.37 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.87 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.033 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.59 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.84 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.37 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 49.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.2 mg | – |
| Sucrose | 0.02 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.02 mg | – |
| Starch | 1.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 42 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.114 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.86 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 300 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.1 µg | 78 % |
| Vitamin C | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.301 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.495 g | 10 % |
| Sodium | 198 mg | 7 % |
| Potassium | 296 mg | 7 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 148 mg | 21 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 361 mg | 16 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 4.3 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 1.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.576 mg | 0 % |
| Cystein | 0.267 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.938 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.77 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.255 mg | 0 % |
| Arginin | 1.4 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.77 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.8 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 0.98 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.