LumilnarMeat
Turkey meat, with skin, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
172kcal
26.5 gProtein
– gCarbs
7.3 gFat
172kcal
26.5 gProtein
– gCarbs
7.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 172 kcal | 9 % |
| Fat | 7.3 g | 12 % |
| Protein | 26.5 g | 51 % |
| Water | 65.2 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.009 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.141 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.009 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.054 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.478 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.442 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.105 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.153 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 106 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.244 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.943 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 331 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.84 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.05 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.804 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.09 g | 2 % |
| Sodium | 36 mg | 1 % |
| Potassium | 176 mg | 4 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 20.3 mg | 6 % |
| Phosphorus | 175 mg | 25 % |
| Chloride | 151 mg | 7 % |
| Iron | 1.1 µg | 0 % |
| Zinc | 3.3 µg | 0 % |
| Manganese | 27 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 47 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 1.9 mg | 0 % |
| Lysin | 2.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.697 mg | 0 % |
| Cystein | 0.355 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.368 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.21 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.683 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.