LumilnarMeat
Turkey ragout with white wine and sour cream
Nutrients per 100 g · German: Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
139kcal
17.6 gProtein
1.3 gCarbs
6.7 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.7 g
139kcal
17.6 gProtein
1.3 gCarbs
6.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 139 kcal | 7 % |
| Fat | 6.7 g | 11 % |
| Protein | 17.6 g | 34 % |
| Carbohydrates | 1.3 g | 1 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 72 g | 2 % |
| Sugar | 0.7 g | 1 % |
| Net Carbs | 1.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.086 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.36 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.044 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.022 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.012 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.025 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.98 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.36 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.039 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 37 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Galactose | 0.07 mg | – |
| Glucose | 0.15 mg | – |
| Monosaccharides | 0.32 mg | – |
| Sucrose | 0.14 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Lactose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 0.4 mg | – |
| Starch | 0.62 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 29 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 49 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 270 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.796 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.4 g | 8 % |
| Sodium | 160 mg | 5 % |
| Potassium | 270 mg | 7 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 180 mg | 26 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 150 mg | 7 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.84 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Fluroride | 26 μg | 1 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.89 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.46 mg | 0 % |
| Cystein | 0.187 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.65 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.27 mg | 0 % |
| Threonin | 0.71 mg | 0 % |
| Valin | 0.91 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.16 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.02 mg | – |
| Histidin | 0.61 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.03 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.12 mg | – |
| Glycin | 0.01 mg | – |
| Serin | 0.02 mg | – |
| Prolin | 0.04 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.