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Quark-horseradish dressing
Nutrients per 100 g · German: Quark-Meerrettich-Dressing. Source: German Federal Food Code (BLS).
64kcal
8.2 gProtein
4.1 gCarbs
1.1 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 3.9 g
64kcal
8.2 gProtein
4.1 gCarbs
1.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 64 kcal | 3 % |
| Fat | 1.1 g | 2 % |
| Protein | 8.2 g | 16 % |
| Carbohydrates | 4.1 g | 2 % |
| Fiber | 0.25 g | 1 % |
| Water | 83 g | 3 % |
| Sugar | 3.9 g | 8 % |
| Net Carbs | 3.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.095 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.011 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.037 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.028 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.018 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.012 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.029 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.036 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.112 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.37 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.106 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.016 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.255 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.273 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.048 mg | – |
| Cholesterin | 4.9 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.007 mg | – |
| Galactose | 0.41 mg | – |
| Glucose | 0.08 mg | – |
| Monosaccharides | 0.5 mg | – |
| Sucrose | 0.502 mg | – |
| Lactose | 2.9 mg | – |
| Disaccharide | 3.4 mg | – |
| Starch | 0.21 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 11.7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.338 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.234 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 63 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.2 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.406 µg | 10 % |
| Vitamin C | 8.9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.083 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9.3 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.435 g | 9 % |
| Sodium | 174 mg | 6 % |
| Potassium | 182 mg | 5 % |
| Calcium | 112 mg | 11 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 171 mg | 24 % |
| Sulfur | 94 mg | 13 % |
| Chloride | 300 mg | 13 % |
| Iron | 0.068 µg | 0 % |
| Zinc | 0.52 µg | 0 % |
| Manganese | 37 µg | 1 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.423 mg | 0 % |
| Leucin | 0.82 mg | 0 % |
| Lysin | 0.705 mg | 0 % |
| Methionin | 0.227 mg | 0 % |
| Cystein | 0.062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.406 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.402 mg | 0 % |
| Threonin | 0.341 mg | 0 % |
| Valin | 0.51 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.12 mg | 0 % |
| Arginin | 0.317 mg | – |
| Alanin | 0.276 mg | – |
| Histidin | 0.231 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.649 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.158 mg | – |
| Serin | 0.455 mg | – |
| Prolin | 0.839 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.