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Quark dressing
Nutrients per 100 g · German: Quarkdressing. Source: German Federal Food Code (BLS).
63kcal
8.4 gProtein
3.6 gCarbs
1.2 gFat
Fibre 0 g · Sugar 3.6 g
63kcal
8.4 gProtein
3.6 gCarbs
1.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 63 kcal | 3 % |
| Fat | 1.2 g | 2 % |
| Protein | 8.4 g | 16 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 2 % |
| Fiber | 0.01 g | 0 % |
| Water | 83.7 g | 3 % |
| Sugar | 3.6 g | 7 % |
| Net Carbs | 3.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.101 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.005 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.036 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.03 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.019 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.031 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.038 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.119 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.39 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.112 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.76 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.017 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.269 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.288 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.041 mg | – |
| Cholesterin | 5.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.44 mg | – |
| Monosaccharides | 0.44 mg | – |
| Sucrose | 0.127 mg | – |
| Lactose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 3.2 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 12.4 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.352 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.212 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.458 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 56 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15.1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.43 µg | 11 % |
| Vitamin C | 2.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.035 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10.2 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.46 g | 9 % |
| Sodium | 184 mg | 6 % |
| Potassium | 159 mg | 4 % |
| Calcium | 114.1 mg | 11 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 176 mg | 25 % |
| Sulfur | 100 mg | 14 % |
| Chloride | 317 mg | 14 % |
| Zinc | 0.47 µg | 0 % |
| Manganese | 12 µg | 0 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.445 mg | 0 % |
| Leucin | 0.865 mg | 0 % |
| Lysin | 0.743 mg | 0 % |
| Methionin | 0.24 mg | 0 % |
| Cystein | 0.066 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.428 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.424 mg | 0 % |
| Threonin | 0.358 mg | 0 % |
| Valin | 0.536 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.126 mg | 0 % |
| Arginin | 0.3 mg | – |
| Alanin | 0.29 mg | – |
| Histidin | 0.242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.68 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.165 mg | – |
| Serin | 0.478 mg | – |
| Prolin | 0.878 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.