LumilnarDairy
Quark dish simple, with strawberries
Nutrients per 100 g · German: Quarkspeise einfach, mit Erdbeeren. Source: German Federal Food Code (BLS).
82kcal
6.2 gProtein
10.6 gCarbs
1.2 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 10.6 g
82kcal
6.2 gProtein
10.6 gCarbs
1.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | 4 % |
| Fat | 1.2 g | 2 % |
| Protein | 6.2 g | 12 % |
| Carbohydrates | 10.6 g | 4 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 79.7 g | 3 % |
| Sugar | 10.6 g | 21 % |
| Net Carbs | 10.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.108 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.052 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.04 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.023 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.032 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.039 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.121 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.35 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.11 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.017 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.254 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.281 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.081 mg | – |
| Cholesterin | 5.5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.562 mg | – |
| Galactose | 0.22 mg | – |
| Glucose | 0.522 mg | – |
| Monosaccharides | 1.3 mg | – |
| Sucrose | 6.8 mg | – |
| Lactose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 9.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 9.2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.018 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.255 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.5 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.35 µg | 9 % |
| Vitamin C | 13.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.132 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7.9 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.065 g | 1 % |
| Sodium | 26 mg | 1 % |
| Potassium | 151 mg | 4 % |
| Calcium | 94 mg | 9 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 133.6 mg | 19 % |
| Sulfur | 69 mg | 10 % |
| Chloride | 79 mg | 3 % |
| Iron | 0.128 µg | 0 % |
| Zinc | 0.37 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 21 µg | 2 % |
| Fluroride | 19 μg | 1 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.323 mg | 0 % |
| Leucin | 0.627 mg | 0 % |
| Lysin | 0.542 mg | 0 % |
| Methionin | 0.171 mg | 0 % |
| Cystein | 0.049 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.312 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.311 mg | 0 % |
| Threonin | 0.262 mg | 0 % |
| Valin | 0.389 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.094 mg | 0 % |
| Arginin | 0.222 mg | – |
| Alanin | 0.217 mg | – |
| Histidin | 0.177 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.526 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.4 mg | – |
| Glycin | 0.125 mg | – |
| Serin | 0.351 mg | – |
| Prolin | 0.634 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.007 mg | – |
| Xylitol | 0.006 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.013 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.