LumilnarMeat
Beef consomme Scottish style with pearl barley
Nutrients per 100 g · German: Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen. Source: German Federal Food Code (BLS).
126kcal
4.2 gProtein
3.3 gCarbs
10.5 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 1.2 g
126kcal
4.2 gProtein
3.3 gCarbs
10.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 126 kcal | 6 % |
| Fat | 10.5 g | 17 % |
| Protein | 4.2 g | 8 % |
| Carbohydrates | 3.3 g | 1 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 79 g | 3 % |
| Sugar | 1.2 g | 2 % |
| Net Carbs | 2.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Cholesterin | 21.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.3 mg | – |
| Monosaccharides | 0.5 mg | – |
| Sucrose | 0.689 mg | – |
| Maltose | 0.02 mg | – |
| Disaccharide | 0.71 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.007 mg | – |
| Starch | 2.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 241 µg | 27 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 126 µg | 14 % |
| Retinol | 10.7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1,240 µg | 62 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.091 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.334 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.532 g | 11 % |
| Sodium | 213 mg | 7 % |
| Potassium | 178 mg | 4 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 61 mg | 9 % |
| Chloride | 113 mg | 5 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.2 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.1 mg | 0 % |
| Arginin | 0.3 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.7 mg | – |
| Glycin | 0.2 mg | – |
| Serin | 0.2 mg | – |
| Prolin | 0.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.5 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.031 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.031 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.