LumilnarDairy
Certified raw milk, min. 3.5 % fat
Nutrients per 100 g · German: Rohmilch/Vorzugsmilch, mind. 3,5 % Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
67kcal
3.3 gProtein
4.7 gCarbs
3.8 gFat
· Sugar 4.7 g
67kcal
3.3 gProtein
4.7 gCarbs
3.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 67 kcal | 3 % |
| Fat | 3.8 g | 6 % |
| Protein | 3.3 g | 6 % |
| Carbohydrates | 4.7 g | 2 % |
| Water | 87.2 g | 3 % |
| Sugar | 4.7 g | 9 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.365 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.024 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.047 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.148 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.084 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.048 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.103 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.396 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.045 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.024 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.338 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.039 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.056 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.719 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.822 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.024 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.071 mg | – |
| Cholesterin | 13.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.008 mg | – |
| Glucose | 0.008 mg | – |
| Monosaccharides | 0.016 mg | – |
| Lactose | 4.7 mg | – |
| Disaccharide | 4.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 94 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 92.1 µg | 10 % |
| Retinol | 90.2 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 22.6 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.907 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6.7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.36 µg | 9 % |
| Vitamin C | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.084 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.3 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.243 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.12 g | 2 % |
| Sodium | 48 mg | 2 % |
| Potassium | 157 mg | 4 % |
| Calcium | 120 mg | 12 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 92 mg | 13 % |
| Chloride | 102 mg | 4 % |
| Iron | 0.046 µg | 0 % |
| Zinc | 0.38 µg | 0 % |
| Manganese | 2 µg | 0 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 11.7 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.22 mg | 0 % |
| Leucin | 0.36 mg | 0 % |
| Lysin | 0.28 mg | 0 % |
| Methionin | 0.09 mg | 0 % |
| Cystein | 0.028 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.18 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.18 mg | 0 % |
| Threonin | 0.16 mg | 0 % |
| Valin | 0.24 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.049 mg | 0 % |
| Arginin | 0.13 mg | – |
| Alanin | 0.13 mg | – |
| Histidin | 0.095 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.29 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.79 mg | – |
| Glycin | 0.076 mg | – |
| Serin | 0.21 mg | – |
| Prolin | 0.34 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.