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Roquefort dressing
Nutrients per 100 g · German: Roquefort-Dressing. Source: German Federal Food Code (BLS).
253kcal
5.6 gProtein
2.2 gCarbs
24.2 gFat
Fibre 0 g · Sugar 2.2 g
253kcal
5.6 gProtein
2.2 gCarbs
24.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 253 kcal | 13 % |
| Fat | 24.2 g | 38 % |
| Protein | 5.6 g | 11 % |
| Carbohydrates | 2.2 g | 1 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 62.8 g | 2 % |
| Sugar | 2.2 g | 4 % |
| Net Carbs | 2.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.4 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.227 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.499 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.842 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.4 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.334 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.842 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.081 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.037 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.006 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.072 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.672 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.484 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.215 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.768 mg | – |
| Cholesterin | 66 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.12 mg | – |
| Glucose | 0.11 mg | – |
| Monosaccharides | 0.23 mg | – |
| Sucrose | 0.091 mg | – |
| Lactose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 1.9 mg | – |
| Starch | 0.03 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 268 µg | 30 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 260 µg | 29 % |
| Retinol | 252 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 98 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.218 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.223 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 7.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.693 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9.7 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.8 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 30 % |
| Sodium | 595 mg | 20 % |
| Potassium | 115 mg | 3 % |
| Calcium | 175 mg | 18 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 116 mg | 17 % |
| Sulfur | 33 mg | 5 % |
| Chloride | 922 mg | 40 % |
| Iron | 0.172 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.295 mg | 0 % |
| Leucin | 0.525 mg | 0 % |
| Lysin | 0.455 mg | 0 % |
| Methionin | 0.145 mg | 0 % |
| Cystein | 0.031 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.286 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.255 mg | 0 % |
| Threonin | 0.224 mg | 0 % |
| Valin | 0.363 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.078 mg | 0 % |
| Arginin | 0.162 mg | – |
| Alanin | 0.213 mg | – |
| Histidin | 0.161 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.419 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.135 mg | – |
| Serin | 0.316 mg | – |
| Prolin | 0.547 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.