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Red wine marinade for salad
Nutrients per 100 g · German: Rotweinmarinade, Salatsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
99kcal
0.4 gProtein
8.2 gCarbs
5.5 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 8.1 g
99kcal
0.4 gProtein
8.2 gCarbs
5.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 5 % |
| Fat | 5.5 g | 9 % |
| Protein | 0.41 g | 1 % |
| Carbohydrates | 8.2 g | 3 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 81.7 g | 3 % |
| Sugar | 8.1 g | 16 % |
| Net Carbs | 7.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.46 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 0.105 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.6 mg | – |
| Glucose | 3.6 mg | – |
| Monosaccharides | 7.2 mg | – |
| Sucrose | 0.719 mg | – |
| Maltose | 0.174 mg | – |
| Disaccharide | 0.893 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.058 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.017 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.25 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.886 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.4 g | 8 % |
| Sodium | 160 mg | 5 % |
| Potassium | 129 mg | 3 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 21 mg | 3 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 195 mg | 8 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.13 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.006 mg | 0 % |
| Leucin | 0.011 mg | 0 % |
| Lysin | 0.019 mg | 0 % |
| Methionin | 0.004 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.012 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.014 mg | 0 % |
| Threonin | 0.007 mg | 0 % |
| Valin | 0.01 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.006 mg | 0 % |
| Arginin | 0.054 mg | – |
| Histidin | 0.004 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.079 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.068 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.013 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.013 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.