Eggs
Scrambled eggs fried with bologna and onions
Nutrients per 100 g · German: Rührei gebraten mit Fleischwurst und Zwiebeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
212kcal
12.2 gProtein
0.9 gCarbs
17.7 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 0.9 g
212kcal
12.2 gProtein
0.9 gCarbs
17.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 11 % |
| Fat | 17.7 g | 28 % |
| Protein | 12.2 g | 24 % |
| Carbohydrates | 0.94 g | 0 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 67.1 g | 2 % |
| Sugar | 0.93 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.64 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.008 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.67 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.004 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.29 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.111 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.048 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 mg | – |
| Cholesterin | 284 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.19 mg | – |
| Glucose | 0.59 mg | – |
| Monosaccharides | 0.78 mg | – |
| Sucrose | 0.151 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.154 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 191 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 189 µg | 21 % |
| Retinol | 186.3 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.099 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.356 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.556 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.96 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 104 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 14 µg | 31 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.4 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.948 g | 19 % |
| Sodium | 379 mg | 13 % |
| Potassium | 162 mg | 4 % |
| Calcium | 51 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 192 mg | 27 % |
| Sulfur | 19 mg | 3 % |
| Chloride | 492 mg | 21 % |
| Iron | 1.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 4 μg | 0 % |
| Iodine | 36 µg | 18 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.677 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.808 mg | 0 % |
| Methionin | 0.375 mg | 0 % |
| Cystein | 0.261 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.66 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.459 mg | 0 % |
| Threonin | 0.556 mg | 0 % |
| Valin | 0.831 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.179 mg | 0 % |
| Arginin | 0.739 mg | – |
| Alanin | 0.739 mg | – |
| Histidin | 0.295 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.527 mg | – |
| Serin | 0.822 mg | – |
| Prolin | 0.54 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.