LumilnarEggs
Scrambled eggs fried with Leberkaese sausage
Nutrients per 100 g · German: Rührei gebraten mit Leberkäse. Source: German Federal Food Code (BLS).
227kcal
12.9 gProtein
0.4 gCarbs
19.4 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.3 g
227kcal
12.9 gProtein
0.4 gCarbs
19.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 227 kcal | 11 % |
| Fat | 19.4 g | 31 % |
| Protein | 12.9 g | 25 % |
| Carbohydrates | 0.35 g | 0 % |
| Fiber | 0.1 g | 0 % |
| Water | 65.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.3 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.25 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.11 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.32 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.65 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.11 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Cholesterin | 290 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.29 mg | – |
| Monosaccharides | 0.3 mg | – |
| Sucrose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.004 mg | – |
| Starch | 0.05 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 343 µg | 38 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 341 µg | 38 % |
| Retinol | 339 µg | 34 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.373 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.505 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.94 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 116 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 14 µg | 31 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 45 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.3 µg | 57 % |
| Vitamin C | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.4 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 7 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.9 g | 18 % |
| Sodium | 360 mg | 12 % |
| Potassium | 184 mg | 5 % |
| Calcium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 210 mg | 30 % |
| Chloride | 600 mg | 26 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 4 μg | 0 % |
| Iodine | 33 µg | 17 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.777 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.854 mg | 0 % |
| Methionin | 0.484 mg | 0 % |
| Cystein | 0.298 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.85 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.577 mg | 0 % |
| Threonin | 0.657 mg | 0 % |
| Valin | 0.934 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.196 mg | 0 % |
| Arginin | 0.942 mg | – |
| Alanin | 0.835 mg | – |
| Histidin | 0.398 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.606 mg | – |
| Serin | 0.922 mg | – |
| Prolin | 0.652 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.