LumilnarEggs
Scrambled eggs fried with chanterelles and bacon
Nutrients per 100 g · German: Rührei gebraten mit Pfifferlingen und Speck. Source: German Federal Food Code (BLS).
212kcal
8.9 gProtein
1 gCarbs
18.9 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 0.9 g
212kcal
8.9 gProtein
1 gCarbs
18.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 11 % |
| Fat | 18.9 g | 30 % |
| Protein | 8.9 g | 17 % |
| Carbohydrates | 1 g | 0 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 67.6 g | 2 % |
| Sugar | 0.91 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.22 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.033 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.73 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.015 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.008 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.005 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.01 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.14 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.28 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.67 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.07 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Cholesterin | 204 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.1 mg | – |
| Glucose | 0.33 mg | – |
| Monosaccharides | 0.43 mg | – |
| Sucrose | 0.08 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Lactose | 0.4 mg | – |
| Disaccharide | 0.48 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 191 µg | 21 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 164 µg | 18 % |
| Retinol | 137.1 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 318 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.053 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.307 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.89 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 32 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg | 38 % |
| Vitamin C | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2.9 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.912 g | 18 % |
| Sodium | 365 mg | 12 % |
| Potassium | 211 mg | 5 % |
| Calcium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 145 mg | 21 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 492 mg | 21 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.98 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 130 µg | 10 % |
| Iodine | 25 µg | 13 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.465 mg | 0 % |
| Leucin | 0.698 mg | 0 % |
| Lysin | 0.524 mg | 0 % |
| Methionin | 0.26 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.471 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.337 mg | 0 % |
| Threonin | 0.395 mg | 0 % |
| Valin | 0.575 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.13 mg | 0 % |
| Arginin | 0.504 mg | – |
| Alanin | 0.488 mg | – |
| Histidin | 0.191 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.788 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.336 mg | – |
| Serin | 0.581 mg | – |
| Prolin | 0.385 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.091 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.091 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.