LumilnarEggs
Scrambled eggs fried with chanterelles
Nutrients per 100 g · German: Rührei gebraten mit Pfifferlingen. Source: German Federal Food Code (BLS).
166kcal
9.3 gProtein
1.1 gCarbs
13.6 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 1 g
166kcal
9.3 gProtein
1.1 gCarbs
13.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 166 kcal | 8 % |
| Fat | 13.6 g | 22 % |
| Protein | 9.3 g | 18 % |
| Carbohydrates | 1.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 72.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.99 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.21 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.038 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.016 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.009 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.005 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.011 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.013 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.06 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.53 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.67 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.077 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 214 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.11 mg | – |
| Glucose | 0.36 mg | – |
| Monosaccharides | 0.47 mg | – |
| Sucrose | 0.09 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Lactose | 0.43 mg | – |
| Disaccharide | 0.52 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 205 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 176 µg | 20 % |
| Retinol | 146.8 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 342 µg | 17 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.055 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.327 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.95 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 63 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 11 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.6 µg | 40 % |
| Vitamin C | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.575 g | 12 % |
| Sodium | 230 mg | 8 % |
| Potassium | 224 mg | 6 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 154 mg | 22 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 320 mg | 14 % |
| Iron | 1.5 µg | 0 % |
| Zinc | 1 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Iodine | 27 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.489 mg | 0 % |
| Leucin | 0.727 mg | 0 % |
| Lysin | 0.547 mg | 0 % |
| Methionin | 0.271 mg | 0 % |
| Cystein | 0.221 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.486 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.349 mg | 0 % |
| Threonin | 0.406 mg | 0 % |
| Valin | 0.603 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.138 mg | 0 % |
| Arginin | 0.499 mg | – |
| Alanin | 0.494 mg | – |
| Histidin | 0.195 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.821 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.295 mg | – |
| Serin | 0.607 mg | – |
| Prolin | 0.37 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.098 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.098 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.