Eggs
Scrambled eggs fried with onions
Nutrients per 100 g · German: Rührei gebraten mit Zwiebeln. Source: German Federal Food Code (BLS).
192kcal
12.1 gProtein
1.1 gCarbs
15.4 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 1.1 g
192kcal
12.1 gProtein
1.1 gCarbs
15.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 192 kcal | 10 % |
| Fat | 15.4 g | 24 % |
| Protein | 12.1 g | 23 % |
| Carbohydrates | 1.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 69.6 g | 2 % |
| Sugar | 1.1 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.76 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.67 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.65 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.117 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.055 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Cholesterin | 322 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.22 mg | – |
| Glucose | 0.65 mg | – |
| Monosaccharides | 0.87 mg | – |
| Sucrose | 0.177 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.18 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 223 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 221 µg | 25 % |
| Retinol | 218.2 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 23 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.396 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 88 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 16 µg | 36 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 51 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.3 µg | 57 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.6 µg | 8 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 19 µg | 19 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.655 g | 13 % |
| Sodium | 262 mg | 9 % |
| Potassium | 156 mg | 4 % |
| Calcium | 54 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 198 mg | 28 % |
| Chloride | 351 mg | 15 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 38 µg | 19 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.702 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.773 mg | 0 % |
| Methionin | 0.394 mg | 0 % |
| Cystein | 0.284 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.689 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.484 mg | 0 % |
| Threonin | 0.562 mg | 0 % |
| Valin | 0.865 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.185 mg | 0 % |
| Arginin | 0.72 mg | – |
| Alanin | 0.716 mg | – |
| Histidin | 0.273 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.426 mg | – |
| Serin | 0.875 mg | – |
| Prolin | 0.498 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.