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Russian sauce/tomato mayonnaise
Nutrients per 100 g · German: Russische Sauce/Tomatenmayonnaise. Source: German Federal Food Code (BLS).
320kcal
5.8 gProtein
4.9 gCarbs
30.4 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 4.8 g
320kcal
5.8 gProtein
4.9 gCarbs
30.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 320 kcal | 16 % |
| Fat | 30.4 g | 48 % |
| Protein | 5.8 g | 11 % |
| Carbohydrates | 4.9 g | 2 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 55.3 g | 2 % |
| Sugar | 4.8 g | 10 % |
| Net Carbs | 4.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.17 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.1 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 16.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.36 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.09 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5.6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.5 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.81 mg | – |
| Galactose | 0.13 mg | – |
| Glucose | 0.7 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 1.9 mg | – |
| Lactose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 3.2 mg | – |
| Starch | 0.07 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 73 µg | 8 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 52 µg | 6 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 237 µg | 12 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.263 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.349 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 96 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.63 µg | 16 % |
| Vitamin C | 7.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 60 µg | 60 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 52 µg | 52 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 22 % |
| Sodium | 444 mg | 15 % |
| Potassium | 146 mg | 4 % |
| Calcium | 67 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 131 mg | 19 % |
| Sulfur | 64 mg | 9 % |
| Chloride | 756 mg | 33 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.49 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Fluroride | 16 μg | 0 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.303 mg | 0 % |
| Leucin | 0.57 mg | 0 % |
| Lysin | 0.494 mg | 0 % |
| Methionin | 0.156 mg | 0 % |
| Cystein | 0.049 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.289 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.275 mg | 0 % |
| Threonin | 0.25 mg | 0 % |
| Valin | 0.366 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.084 mg | 0 % |
| Arginin | 0.238 mg | – |
| Alanin | 0.229 mg | – |
| Histidin | 0.163 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.509 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.136 mg | – |
| Serin | 0.347 mg | – |
| Prolin | 0.543 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.