LumilnarMeat
Saxon brawn canned
Nutrients per 100 g · German: Sächsischer Presskopf Konserve. Source: German Federal Food Code (BLS).
239kcal
18.4 gProtein
0.1 gCarbs
18.3 gFat
Fibre 0.1 g
239kcal
18.4 gProtein
0.1 gCarbs
18.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 239 kcal | 12 % |
| Fat | 18.3 g | 29 % |
| Protein | 18.4 g | 35 % |
| Carbohydrates | 0.1 g | 0 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 61.4 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.04 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.012 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.135 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.012 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.203 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.031 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.412 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.108 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.076 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.038 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 71.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 11.3 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 76 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.44 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.18 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.61 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.2 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.614 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 100 mg | 3 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 53.1 mg | 8 % |
| Chloride | 1,100 mg | 48 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.2 µg | 0 % |
| Manganese | 20.2 µg | 1 % |
| Copper | 57.5 µg | 5 % |
| Fluroride | 0.1 μg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.724 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.461 mg | 0 % |
| Cystein | 0.169 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.681 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.556 mg | 0 % |
| Threonin | 0.775 mg | 0 % |
| Valin | 0.829 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.172 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.583 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.6 mg | – |
| Glycin | 1.6 mg | – |
| Serin | 0.773 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.