LumilnarDairy
Cream substitute (mixture of vegetable fats and milk)
Nutrients per 100 g · German: Sahneersatz (Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch). Source: German Federal Food Code (BLS).
182kcal
1.6 gProtein
3.4 gCarbs
18 gFat
· Sugar 3.4 g
182kcal
1.6 gProtein
3.4 gCarbs
18 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 182 kcal | 9 % |
| Fat | 18 g | 29 % |
| Protein | 1.6 g | 3 % |
| Carbohydrates | 3.4 g | 1 % |
| Water | 75.5 g | 3 % |
| Sugar | 3.4 g | 7 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 64.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 10 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.002 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.129 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.013 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.093 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.801 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.029 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.773 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.784 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.129 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.133 mg | – |
| Cholesterin | 4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 3.4 mg | – |
| Disaccharide | 3.4 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 16 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 93 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.384 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.8 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10.6 µg | 3 % |
| Vitamin K | 1.1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.07 g | 1 % |
| Sodium | 28.1 mg | 1 % |
| Potassium | 91 mg | 2 % |
| Calcium | 52.1 mg | 5 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphorus | 44.8 mg | 6 % |
| Chloride | 52.6 mg | 2 % |
| Zinc | 0.2 µg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.09 mg | 0 % |
| Leucin | 0.16 mg | 0 % |
| Lysin | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.08 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.08 mg | 0 % |
| Threonin | 0.08 mg | 0 % |
| Valin | 0.12 mg | 0 % |
| Arginin | 0.06 mg | – |
| Alanin | 0.06 mg | – |
| Histidin | 0.05 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.72 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.14 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.36 mg | – |
| Serin | 0.1 mg | – |
| Prolin | 0.16 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.96 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.