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Salad marinade with horseradish
Nutrients per 100 g · German: Salatmarinade mit Meerrettich. Source: German Federal Food Code (BLS).
352kcal
1.2 gProtein
2 gCarbs
36.7 gFat
Fibre 0.3 g · Sugar 1.8 g
352kcal
1.2 gProtein
2 gCarbs
36.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 352 kcal | 18 % |
| Fat | 36.7 g | 58 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Carbohydrates | 2 g | 1 % |
| Fiber | 0.3 g | 1 % |
| Water | 56.4 g | 2 % |
| Sugar | 1.8 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.646 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.352 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.098 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.101 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.206 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.241 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.15 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.09 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.44 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 17 mg | – |
| Eicosensäure | 0.33 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.13 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2.3 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7.5 mg | – |
| Cholesterin | 28 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.03 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.13 mg | – |
| Sucrose | 0.64 mg | – |
| Lactose | 1.1 mg | – |
| Disaccharide | 1.7 mg | – |
| Starch | 0.16 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 119 µg | 13 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 112 µg | 12 % |
| Retinol | 104.9 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 83 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.014 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.096 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.124 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 21 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.031 µg | 0 % |
| Vitamin E | 5.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.575 g | 12 % |
| Sodium | 230 mg | 8 % |
| Potassium | 120 mg | 3 % |
| Calcium | 37 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 34 mg | 5 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 360 mg | 16 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.23 µg | 0 % |
| Manganese | 61 µg | 2 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.06 mg | 0 % |
| Leucin | 0.09 mg | 0 % |
| Lysin | 0.07 mg | 0 % |
| Methionin | 0.02 mg | 0 % |
| Cystein | 0.01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.05 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.04 mg | 0 % |
| Threonin | 0.05 mg | 0 % |
| Valin | 0.07 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.01 mg | 0 % |
| Arginin | 0.07 mg | – |
| Alanin | 0.04 mg | – |
| Histidin | 0.03 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.45 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.09 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.21 mg | – |
| Glycin | 0.03 mg | – |
| Serin | 0.05 mg | – |
| Prolin | 0.09 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.63 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.