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Salad mayonnaise (ready-made product)
Nutrients per 100 g · German: Salatmayonnaise (Fertigprodukt). Source: German Federal Food Code (BLS).
490kcal
0.4 gProtein
7.3 gCarbs
50.8 gFat
Fibre 0 g · Sugar 4.9 g
490kcal
0.4 gProtein
7.3 gCarbs
50.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 490 kcal | 25 % |
| Fat | 50.8 g | 81 % |
| Protein | 0.4 g | 1 % |
| Carbohydrates | 7.3 g | 3 % |
| Fiber | 0.028 g | 0 % |
| Water | 39.7 g | 1 % |
| Sugar | 4.9 g | 10 % |
| Net Carbs | 7.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 12.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.3 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.2 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 25.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.5 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.11 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 26.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 12.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 3.5 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.9 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.006 mg | – |
| Monosaccharides | 0.006 mg | – |
| Sucrose | 4.9 mg | – |
| Disaccharide | 4.9 mg | – |
| Starch | 2.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 23 µg | 3 % |
| Retinol | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.003 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.017 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.002 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.102 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.23 µg | 6 % |
| Vitamin E | 14.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 52 µg | 52 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 51 µg | 51 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 26 % |
| Sodium | 515 mg | 17 % |
| Potassium | 19 mg | 0 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 1 mg | 0 % |
| Phosphorus | 19 mg | 3 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 772 mg | 34 % |
| Iron | 0.25 µg | 0 % |
| Zinc | 0.14 µg | 0 % |
| Manganese | 38 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.024 mg | 0 % |
| Leucin | 0.04 mg | 0 % |
| Lysin | 0.035 mg | 0 % |
| Methionin | 0.011 mg | 0 % |
| Cystein | 0.007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.019 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.02 mg | 0 % |
| Threonin | 0.022 mg | 0 % |
| Valin | 0.029 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.006 mg | 0 % |
| Arginin | 0.031 mg | – |
| Alanin | 0.024 mg | – |
| Histidin | 0.012 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.198 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.043 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.049 mg | – |
| Glycin | 0.014 mg | – |
| Serin | 0.038 mg | – |
| Prolin | 0.019 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.245 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.