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Anchovy pesto with herbs
Nutrients per 100 g · German: Sardellenpesto mit Kräutern. Source: German Federal Food Code (BLS).
240kcal
7.5 gProtein
0.3 gCarbs
22.8 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 0.3 g
240kcal
7.5 gProtein
0.3 gCarbs
22.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 240 kcal | 12 % |
| Fat | 22.8 g | 36 % |
| Protein | 7.5 g | 14 % |
| Carbohydrates | 0.3 g | 0 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 64 g | 2 % |
| Sugar | 0.3 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.399 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.147 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.091 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.051 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.117 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.139 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.48 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.053 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.72 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.11 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.052 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.17 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11 mg | – |
| Eicosensäure | 0.23 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.07 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.042 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.026 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.131 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.2 mg | – |
| Cholesterin | 19 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.05 mg | – |
| Galactose | 0.02 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.17 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Lactose | 0.008 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 173 µg | 19 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 113 µg | 13 % |
| Retinol | 53 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 701 µg | 35 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 15 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 94 µg | 94 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 92 µg | 92 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.7 g | 54 % |
| Sodium | 1,071 mg | 36 % |
| Potassium | 117 mg | 3 % |
| Calcium | 206 mg | 21 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 157 mg | 22 % |
| Sulfur | 30 mg | 4 % |
| Chloride | 1,462 mg | 64 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 230 µg | 7 % |
| Copper | 190 µg | 15 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.41 mg | 0 % |
| Leucin | 0.71 mg | 0 % |
| Lysin | 0.65 mg | 0 % |
| Methionin | 0.188 mg | 0 % |
| Cystein | 0.055 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.39 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.34 mg | 0 % |
| Threonin | 0.33 mg | 0 % |
| Valin | 0.52 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.104 mg | 0 % |
| Arginin | 0.34 mg | – |
| Alanin | 0.35 mg | – |
| Histidin | 0.225 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.65 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.24 mg | – |
| Serin | 0.42 mg | – |
| Prolin | 0.68 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.