LumilnarMeat
Sheep loin (chop) fried without fat (oven)
Nutrients per 100 g · German: Schaf Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
174kcal
32.6 gProtein
– gCarbs
4.8 gFat
174kcal
32.6 gProtein
– gCarbs
4.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 9 % |
| Fat | 4.8 g | 8 % |
| Protein | 32.6 g | 63 % |
| Water | 62.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.017 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.143 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.158 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.009 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.747 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.055 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.594 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.036 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.117 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.075 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.041 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.033 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.027 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.348 mg | – |
| Cholesterin | 102 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.206 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 13.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.692 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 168 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 31 % |
| Vitamin E | 0.42 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.202 g | 4 % |
| Sodium | 81 mg | 3 % |
| Potassium | 467 mg | 12 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 35 mg | 10 % |
| Phosphorus | 293 mg | 42 % |
| Iron | 2.3 µg | 0 % |
| Zinc | 3.3 µg | 0 % |
| Manganese | 20 µg | 1 % |
| Copper | 192 µg | 15 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.5 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2.8 mg | 0 % |
| Methionin | 1.1 mg | 0 % |
| Cystein | 0.424 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.6 mg | 0 % |
| Valin | 1.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.359 mg | 0 % |
| Arginin | 2.2 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.686 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 5 mg | – |
| Glycin | 1.4 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.