Meat
Sheep loin (chop) grilled
Nutrients per 100 g · German: Schaf Rücken, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
164kcal
29.6 gProtein
– gCarbs
5 gFat
164kcal
29.6 gProtein
– gCarbs
5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 164 kcal | 8 % |
| Fat | 5 g | 8 % |
| Protein | 29.6 g | 57 % |
| Water | 65.2 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.017 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.149 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.165 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.009 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.09 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.781 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.057 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.622 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.037 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.122 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.078 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.035 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.363 mg | – |
| Cholesterin | 91 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.208 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.662 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 176 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.3 µg | 32 % |
| Vitamin E | 0.42 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.198 g | 4 % |
| Sodium | 79 mg | 3 % |
| Potassium | 447 mg | 11 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 34 mg | 10 % |
| Phosphorus | 279 mg | 40 % |
| Iron | 2.2 µg | 0 % |
| Zinc | 3 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 178 µg | 14 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 2.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.961 mg | 0 % |
| Cystein | 0.385 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.4 mg | 0 % |
| Valin | 1.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.326 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.624 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 0.945 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.