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Sheep's milk camembert cheese breaded, deep-fried
Nutrients per 100 g · German: Schafmilch-Camembert paniert, frittiert. Source: German Federal Food Code (BLS).
310kcal
17.2 gProtein
5.5 gCarbs
24.2 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.9 g
310kcal
17.2 gProtein
5.5 gCarbs
24.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 310 kcal | 16 % |
| Fat | 24.2 g | 38 % |
| Protein | 17.2 g | 33 % |
| Carbohydrates | 5.5 g | 2 % |
| Fiber | 0.39 g | 1 % |
| Water | 49.4 g | 2 % |
| Sugar | 0.91 g | 2 % |
| Net Carbs | 5.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.26 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.32 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 1.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.79 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.52 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.032 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Cholesterin | 131 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.06 mg | – |
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.32 mg | – |
| Maltose | 0.3 mg | – |
| Lactose | 0.29 mg | – |
| Disaccharide | 0.59 mg | – |
| Starch | 4.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 207 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 206 µg | 23 % |
| Retinol | 205.8 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 5.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 123 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5.5 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0.014 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.8 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0.905 µg | 0 % |
| Vitamin K | 46 µg | 46 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 38 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.3 g | 26 % |
| Sodium | 529 mg | 18 % |
| Potassium | 149 mg | 4 % |
| Calcium | 225 mg | 23 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 261 mg | 37 % |
| Sulfur | 135 mg | 19 % |
| Chloride | 144 mg | 6 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 74 µg | 6 % |
| Fluroride | 12 μg | 0 % |
| Iodine | 32.3 µg | 16 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.97 mg | 0 % |
| Leucin | 1.8 mg | 0 % |
| Lysin | 1.4 mg | 0 % |
| Methionin | 0.46 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.98 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.84 mg | 0 % |
| Threonin | 0.91 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.29 mg | 0 % |
| Arginin | 0.66 mg | – |
| Alanin | 0.71 mg | – |
| Histidin | 0.5 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 0.43 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1.8 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.001 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.