LumilnarMeat
Shashlik with pork grilled
Nutrients per 100 g · German: Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
157kcal
16.2 gProtein
3.8 gCarbs
8.3 gFat
Fibre 1.1 g · Sugar 3.7 g
157kcal
16.2 gProtein
3.8 gCarbs
8.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 157 kcal | 8 % |
| Fat | 8.3 g | 13 % |
| Protein | 16.2 g | 31 % |
| Carbohydrates | 3.8 g | 2 % |
| Fiber | 1.1 g | 3 % |
| Water | 69.7 g | 2 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
| Net Carbs | 2.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.06 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.75 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.96 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.28 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 39.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.3 mg | – |
| Galactose | 0.008 mg | – |
| Glucose | 1.9 mg | – |
| Monosaccharides | 3.3 mg | – |
| Sucrose | 0.45 mg | – |
| Maltose | 0.005 mg | – |
| Disaccharide | 0.46 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 2.8 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 460 µg | 23 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 299 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 44.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.8 g | 16 % |
| Sodium | 300 mg | 10 % |
| Potassium | 287 mg | 7 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 125 mg | 18 % |
| Chloride | 400 mg | 17 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 45 μg | 1 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.873 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.503 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.698 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.635 mg | 0 % |
| Threonin | 0.87 mg | 0 % |
| Valin | 0.982 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.212 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.684 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.999 mg | – |
| Serin | 0.781 mg | – |
| Prolin | 0.86 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.07 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.07 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.