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Processed cheese preparation 45 - 52 % fat in dry matter, with ham
Nutrients per 100 g · German: Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Schinken. Source: German Federal Food Code (BLS).
279kcal
12.2 gProtein
5.1 gCarbs
23 gFat
· Sugar 5.1 g
279kcal
12.2 gProtein
5.1 gCarbs
23 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 279 kcal | 14 % |
| Fat | 23 g | 36 % |
| Protein | 12.2 g | 23 % |
| Carbohydrates | 5.1 g | 2 % |
| Water | 55.5 g | 2 % |
| Sugar | 5.1 g | 10 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2.6 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.118 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.538 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.711 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.538 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.346 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.792 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.891 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.043 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.364 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.536 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.118 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.656 mg | – |
| Cholesterin | 65 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.12 mg | – |
| Glucose | 0.03 mg | – |
| Monosaccharides | 0.15 mg | – |
| Lactose | 5 mg | – |
| Disaccharide | 5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 215 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 199 µg | 22 % |
| Retinol | 183.2 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 193 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.422 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.135 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 71 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.6 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12.2 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.82 µg | 21 % |
| Vitamin C | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.8 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0.599 µg | 0 % |
| Vitamin K | 30 µg | 30 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.99 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 29 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.3 g | 46 % |
| Sodium | 923 mg | 31 % |
| Potassium | 243.6 mg | 6 % |
| Calcium | 330 mg | 33 % |
| Magnesium | 21.2 mg | 6 % |
| Phosphorus | 781 mg | 112 % |
| Sulfur | 81 mg | 12 % |
| Chloride | 598 mg | 26 % |
| Iron | 0.136 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 18.8 µg | 1 % |
| Copper | 25.8 µg | 2 % |
| Fluroride | 135 μg | 4 % |
| Iodine | 34.5 µg | 17 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.594 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.932 mg | 0 % |
| Methionin | 0.302 mg | 0 % |
| Cystein | 0.06 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.575 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.574 mg | 0 % |
| Threonin | 0.455 mg | 0 % |
| Valin | 0.734 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.146 mg | 0 % |
| Arginin | 0.42 mg | – |
| Alanin | 0.387 mg | – |
| Histidin | 0.353 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.859 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.256 mg | – |
| Serin | 0.615 mg | – |
| Prolin | 1.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.