Condiments, sauces & seasonings
Chocolate sauce
Nutrients per 100 g · German: Schokoladensauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
126kcal
4.1 gProtein
14.6 gCarbs
5.5 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 10 g
126kcal
4.1 gProtein
14.6 gCarbs
5.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 126 kcal | 6 % |
| Fat | 5.5 g | 9 % |
| Protein | 4.1 g | 8 % |
| Carbohydrates | 14.6 g | 6 % |
| Fiber | 0.44 g | 1 % |
| Water | 73.7 g | 2 % |
| Sugar | 10 g | 20 % |
| Net Carbs | 14.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.36 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.107 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.144 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.082 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.047 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.102 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.13 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.39 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.044 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.027 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.959 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.038 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.059 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.104 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.137 mg | – |
| Cholesterin | 14.9 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 6 mg | – |
| Lactose | 4.1 mg | – |
| Disaccharide | 10 mg | – |
| Starch | 4.6 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 25 µg | 3 % |
| Retinol | 23.9 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.135 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.52 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 43 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.496 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.16 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.119 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.098 g | 2 % |
| Sodium | 39 mg | 1 % |
| Potassium | 206 mg | 5 % |
| Calcium | 125 mg | 13 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 110 mg | 16 % |
| Sulfur | 22 mg | 3 % |
| Chloride | 99 mg | 4 % |
| Iron | 0.73 µg | 0 % |
| Zinc | 0.47 µg | 0 % |
| Manganese | 115 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 14 µg | 7 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.189 mg | 0 % |
| Leucin | 0.346 mg | 0 % |
| Lysin | 0.32 mg | 0 % |
| Methionin | 0.087 mg | 0 % |
| Cystein | 0.03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.183 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.173 mg | 0 % |
| Threonin | 0.162 mg | 0 % |
| Valin | 0.228 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.056 mg | 0 % |
| Arginin | 0.135 mg | – |
| Alanin | 0.133 mg | – |
| Histidin | 0.101 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.299 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.812 mg | – |
| Glycin | 0.078 mg | – |
| Serin | 0.209 mg | – |
| Prolin | 0.351 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.