LumilnarMeat
Pork belly (untrimmed) fried in the oven without fat
Nutrients per 100 g · German: Schwein Bauch (wie gewachsen) gebraten ohne Fett (Ofen). Source: German Federal Food Code (BLS).
364kcal
22.8 gProtein
– gCarbs
30.3 gFat
364kcal
22.8 gProtein
– gCarbs
30.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 364 kcal | 18 % |
| Fat | 30.3 g | 48 % |
| Protein | 22.8 g | 44 % |
| Water | 45.9 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.021 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.208 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.7 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.021 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.334 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.064 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.052 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.666 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.037 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.166 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.133 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.055 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.076 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Cholesterin | 82.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18.2 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18.2 µg | 2 % |
| Retinol | 18.2 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 311 µg | 22 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.94 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.43 µg | 11 % |
| Vitamin D | 0.46 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.1 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.169 g | 3 % |
| Sodium | 67.5 mg | 2 % |
| Potassium | 241.8 mg | 6 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphorus | 140.9 mg | 20 % |
| Iron | 0.633 µg | 0 % |
| Zinc | 2 µg | 0 % |
| Manganese | 7 µg | 0 % |
| Copper | 64.3 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.973 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.612 mg | 0 % |
| Cystein | 0.239 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.881 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.765 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.245 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.795 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.934 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.