LumilnarMeat
Pork belly (untrimmed) grilled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Bauch (wie gewachsen) gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
421kcal
23.7 gProtein
– gCarbs
36.2 gFat
421kcal
23.7 gProtein
– gCarbs
36.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 421 kcal | 21 % |
| Fat | 36.2 g | 58 % |
| Protein | 23.7 g | 45 % |
| Water | 38.9 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.025 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.25 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.025 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.399 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.012 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.077 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.062 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.012 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.795 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.044 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.199 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.159 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.066 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.091 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.022 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.5 mg | – |
| Cholesterin | 85 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18 µg | 2 % |
| Retinol | 18 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 289 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.98 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.5 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.19 g | 4 % |
| Sodium | 76.1 mg | 3 % |
| Potassium | 301.8 mg | 8 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 19.5 mg | 6 % |
| Phosphorus | 153.4 mg | 22 % |
| Iron | 0.52 µg | 0 % |
| Zinc | 2.1 µg | 0 % |
| Manganese | 7.2 µg | 0 % |
| Copper | 62.8 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.7 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.635 mg | 0 % |
| Cystein | 0.248 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.915 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.795 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.255 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 0.826 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.4 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 0.97 mg | – |
| Prolin | 1.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.