LumilnarMeat
Pork belly (untrimmed) deep-frozen, boiled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Bauch (wie gewachsen) tiefgefroren, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
357kcal
22.5 gProtein
– gCarbs
29.6 gFat
357kcal
22.5 gProtein
– gCarbs
29.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 357 kcal | 18 % |
| Fat | 29.6 g | 47 % |
| Protein | 22.5 g | 43 % |
| Water | 46.9 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.205 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.327 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.063 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.05 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.651 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.036 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.163 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.13 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.054 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.074 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.8 mg | – |
| Cholesterin | 86.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 18.3 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 18.3 µg | 2 % |
| Retinol | 18.3 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 203 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.76 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.34 µg | 9 % |
| Vitamin D | 0.45 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.9 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.097 g | 2 % |
| Sodium | 38.6 mg | 1 % |
| Potassium | 180 mg | 5 % |
| Calcium | 5.4 mg | 1 % |
| Magnesium | 12.5 mg | 4 % |
| Phosphorus | 103.7 mg | 15 % |
| Iron | 0.66 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 7.3 µg | 0 % |
| Copper | 63.7 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.96 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.604 mg | 0 % |
| Cystein | 0.236 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.87 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.755 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.242 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 0.785 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.922 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.