LumilnarMeat
Pork breast tip cut raw
Nutrients per 100 g · German: Schwein Dicke Rippe roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
196kcal
19.7 gProtein
– gCarbs
13.1 gFat
196kcal
19.7 gProtein
– gCarbs
13.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 196 kcal | 10 % |
| Fat | 13.1 g | 21 % |
| Protein | 19.7 g | 38 % |
| Water | 66.1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.14 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.31 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 66.5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 9.4 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9.4 µg | 1 % |
| Retinol | 9.4 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.53 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.63 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 441 µg | 32 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.85 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.37 µg | 9 % |
| Vitamin D | 0.25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.819 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.1 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.174 g | 3 % |
| Sodium | 69.6 mg | 2 % |
| Potassium | 333.3 mg | 8 % |
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 20.4 mg | 6 % |
| Phosphorus | 169.4 mg | 24 % |
| Iron | 0.782 µg | 0 % |
| Zinc | 2.3 µg | 0 % |
| Manganese | 8.4 µg | 0 % |
| Copper | 68.3 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.94 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.59 mg | 0 % |
| Cystein | 0.24 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.81 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.72 mg | 0 % |
| Threonin | 1 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.25 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.78 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.1 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 0.87 mg | – |
| Prolin | 0.9 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.