LumilnarMeat
Pork patty, grilled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Frikadelle, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
288kcal
19 gProtein
5 gCarbs
21.2 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 0.8 g
288kcal
19 gProtein
5 gCarbs
21.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 288 kcal | 14 % |
| Fat | 21.2 g | 34 % |
| Protein | 19 g | 37 % |
| Carbohydrates | 5 g | 2 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 52 g | 2 % |
| Sugar | 0.8 g | 2 % |
| Net Carbs | 4.3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.013 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.201 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.013 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.208 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.051 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.402 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.143 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.103 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.052 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Cholesterin | 84 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.16 mg | – |
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.42 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.3 mg | – |
| Disaccharide | 0.4 mg | – |
| Starch | 4 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 34.6 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 370 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.979 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 35 % |
| Sodium | 704 mg | 23 % |
| Potassium | 310 mg | 8 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphorus | 164 mg | 23 % |
| Sulfur | 13 mg | 2 % |
| Chloride | 1,088 mg | 47 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.928 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.565 mg | 0 % |
| Cystein | 0.255 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.837 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.722 mg | 0 % |
| Threonin | 0.94 mg | 0 % |
| Valin | 0.997 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.242 mg | 0 % |
| Arginin | 1.5 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.761 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.878 mg | – |
| Prolin | 0.931 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.