LumilnarMeat
Pork heart, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Schwein Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
160kcal
24.7 gProtein
– gCarbs
6.8 gFat
160kcal
24.7 gProtein
– gCarbs
6.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 160 kcal | 8 % |
| Fat | 6.8 g | 11 % |
| Protein | 24.7 g | 48 % |
| Water | 67.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.082 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.793 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.063 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.014 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.093 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.058 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.747 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.046 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.025 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.877 mg | – |
| Cholesterin | 109.3 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 12.2 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12.2 µg | 1 % |
| Retinol | 12.2 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.326 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.743 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 11.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 17.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 397 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.42 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 31 % |
| Vitamin C | 3.4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.39 µg | 2 % |
| Vitamin E | 2.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.36 g | 7 % |
| Sodium | 143.8 mg | 5 % |
| Potassium | 279.3 mg | 7 % |
| Calcium | 6.6 mg | 1 % |
| Magnesium | 23.3 mg | 7 % |
| Phosphorus | 228.6 mg | 33 % |
| Iron | 8.6 µg | 0 % |
| Zinc | 2.3 µg | 0 % |
| Manganese | 41.8 µg | 1 % |
| Copper | 478.8 µg | 38 % |
| Fluroride | 92 μg | 2 % |
| Iodine | 1.4 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 2.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.672 mg | 0 % |
| Cystein | 0.351 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.322 mg | 0 % |
| Arginin | 1.7 mg | – |
| Alanin | 1.8 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.9 mg | – |
| Glycin | 1.6 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.5 g | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.